Dietando
Oltre a farci sentire al caldo e coccolati durante i mesi più freddi, le zuppe e le minestre sono una fonte di sostanze nutritive per il nostro organismo non indifferente e ci permettono di perdere peso se sono preparate e assunte nel modo giusto.
Partendo dal presupposto che, per godere di buona salute, anche se vogliamo perdere i chili di troppo, bisogna seguire una dieta sana ed equilibrata, in questo articolo andremo a vedere quali sono i vantaggi di cui possiamo approfittare con l’assunzione di zuppe e minestre.
Quali sono i benefici che le zuppe e le minestre apportano alla salute?
Come abbiamo già detto nel breve paragrafo introduttivo, tra i pasti che apportano numerosi benefici per la nostra salute abbiamo sicuramente anche le zuppe e le minestre che ci prepariamo soprattutto nei mesi più freddi.
I motivi principali per cui le zuppe e le minestre sono utili al nostro organismo, sono riportati qui sotto:
- Favoriscono il corretto funzionamento del nostro sistema immunitario;
- Svolgono una funzione antiossidante, grazie soprattutto ai caroteni che sono contenuti nelle carote;
- Sono ricche di minerali e di vitamine, per questo ci aiutano a contrastare le influenze stagionali;
- Favoriscono la naturale produzione degli anticorpi;
- Le fibre contenute nelle zuppe e nelle minestre favoriscono il corretto funzionamento dei processi digestivi;
- Sono una fonte di nutrimento per le cellule del corpo.
In che modo le zuppe e le minestre ci aiutano a dimagrire?
Oltre ai benefici di cui abbiamo appena parlato, le zuppe e le minestre ci aiutano anche a perdere peso in modo del tutto sano. Questo accade perché favoriscono il senso di sazietà, dandoci l’impressione di essere sazi prima del tempo.
Infatti, le zuppe e le minestre hanno un volume piuttosto importante e, così, occupano lo stomaco in fretta, permettendoci di mangiare meno, ma approfittando allo stesso tempo di tutti i loro benefici.
Alcune idee per preparare le zuppe e le minestre
Ci sono tantissimi modi diversi per preparare le zuppe e le minestre, tra le più efficaci per perdere peso e favorire un generale stato di salute, ti consigliamo le seguenti:
- La minestra di farro a base di patate e fagioli;
- La zuppa a base di funghi e fagioli;
- La vellutata di cannellini e moscardini.
