Perfetta per la stagione autunnale, la zuppa di zucca e ceci è un primo piatto sostanzioso, ma molto salutare. ...
Leggi tutto »Gianluca Grossi
Sautè di cozze: la ricetta dietetica
Perfetta come secondo, ma anche come antipasto, la sautè di vongole e cozze è un piatto estremamente saporito e molto salutare. Essendo ...
Leggi tutto »Barchette di melanzane ripiene: la ricetta light
Un modo davvero sfizioso per cucinare le melanzane è quello che ...
Leggi tutto »Finocchi al forno: cottura light
Con la ricetta dei finocchi al forno nella versione light realizzeremo uno ...
Leggi tutto »Zuppa di lenticchie light: la ricetta
La conosciamo tutti e ognuno di noi l’ha mangiata almeno una volta nella sua vita. ...
Leggi tutto »Cavolfiore al forno: cottura light
Il cavolfiore è un ortaggio tipicamente invernale a volte sottovalutato ...
Leggi tutto »Orata alla mediterranea: cottura light
Pulire e sfilettare il pesce può sembrare un’impresa davvero impossibile, ...
Leggi tutto »Medaglioni di melanzane cottura light
In questa ricetta voglio proporvi un contorno di melanzane davvero stuzzicante. ...
Leggi tutto »Patate ammollicate al forno: versione light
Nelle diete ipocaloriche le patate sono spesso bandite, ma ogni tanto, se ...
Leggi tutto »Orata dietetica al forno: la ricetta
In questa ricetta illustreremo la preparazione dell’orata al forno, una ricetta ...
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