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Semi di chia: per il tuo benessere

Quante volte hai sentito parlare dei semi di chia? Magari non ne conosci tutte le proprietà e noi siamo qui per parlartene! Si tratta del cibo del momento usato per preparare dolci e salati, soprattutto a livello industriale. Sono molte le aziende che hanno lanciato prodotti ai semi di chia perché ormai i benefici sono riconosciuti.

Per beneficiare al massimo delle loro proprietà possiamo usarli per preparare qualcosa di fatto in casa, ma come si possono consumare? Ecco per te i nostri consigli su come preparare semplicissimi piatti con i semi di chia. Continua a leggere la nostra guida.

Semi di chia per il benessere in cucina

Per ricevere tutti i benefici della chia sarebbe meglio consumare i semi al naturale e crudi magari aggiungendoli ad insalate o come parte crunchy sulle verdure, sulle zuppe o su ogni piatto.

Inoltre si adattano perfettamente per preparare pudding e budini per la colazione assieme all’avena. Ti basta semplicemente seguire la solita ricetta e aggiungerli.

E che dire del gel di semi di chia! Si prepara allo stesso modo del gel di semi di lino e lo puoi usare allo stesso modo. I semi di chia inoltre, sono eccellenti per arricchire pani, pizze e torte salate, ma anche per la pasta fatta in casa.

Se vuoi aggiungerli a colazione o a merenda sono ottimi anche sullo yogurt o sulla ricotta e il loro sapore si adatta perfettamente ai formaggi caprini o altri formaggi spalmabili e leggeri.

Se ti piace mettere le mani in pasta puoi usare la farina di chia mescolandola alla farina abituale per tutte le pietanze che prepari di solito.

Proprietà dei semi di chia

I semi di chia possono contare sulle seguenti proprietà:

  • Vitamina A;
  • Vitamina C;
  • Vitamine B6, B12;
  • Vitamina E;
  • Calcio;
  • Niacina;
  • Riboflavina;
  • Tiamina;
  • Antiossidanti naturali;
  • Amminoacidi.

Quindi che aspetti ad aggiungere i semi di chia alla tua dieta? Inizia subito a prenderti cura del tuo benessere grazie ad una dieta sana e completa di tutti i nutrienti!

Continua a seguire le nostre guide sul benessere e ricorda che noi siamo qui per darti tanti speciali consigli sul mondo della salute. A presto.

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