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Hai mai sentito parlare del pane viola? Di che cosa si tratta esattamente? Quali sono i principali benefici del pane viola? A che cosa serve il pane viola? Con cosa si prepara il pane viola?
Se hai sentito parlare del pane viola e vuoi scoprire che cos’è e, soprattutto, a che cosa serve, allora questo è proprio l’articolo che fa al caso tuo perché oggi ci occuperemo proprio di questo!
Che cosa sono i superfoods?
Prima di parlare del pane viola, è il caso di soffermarci un attimo sulla categoria dei superfoods, in quanto è proprio ad essa che appartiene questo tipo di pane così strano.
Quando si parla dei superfoods, ci si riferisce ad un tipo di alimenti che possiedono tantissimi benefici per il nostro organismo. In pratica si tratta dei supereroi dell’alimentazione.
In linea di massima i superfoods appartengono al mondo dei vegetali e sono ricchi di proprietà benefiche come quelle antiossidanti, oppure quelle antinfiammatorie.
I superfoods non sono solo utili per mantenere un certo stato di salute, ma ci aiutano anche a prevenire determinati disturbi e, soprattutto, per quanto riguarda il nostro sistema immunitario.
Che cos’è il pane viola?
Quindi, il pane viola rientra nella classe dei superfoods e, come si evince dal nome, è un tipo di pane e viene anche chiamato Well-Bred, proprio per i benefici che apporta all’organismo.
Si tratta di un pane a lievitazione naturale, adatto a chiunque, anche a chi è intollerante al glutine, perché la farina viene sostituita con le patate viola, da qui il caratteristico colore. Andiamo quindi a vedere quali sono i benefici di questo prodotto.
Quali sono i benefici del pane viola?
Quindi, come abbiamo già detto nel corso del nostro articolo, il pane viola è ricco di proprietà benefiche, tra queste ricordiamo soprattutto le seguenti:
- E’ un prodotto antiossidante;
- Proprietà antinfiammatorie;
- Ha un elevato valore nutraceutico;
- Favorisce una digestione lenta e graduale.
Per tutti questi motivi, il pane viola è particolarmente adatto anche a chi soffre di condizioni patologiche ben precise, ad esempio il diabete, e si è dimostrato perfetto anche per usarlo come base per preparare altre ricette, soprattutto grazie al suo bilancio di sostanze nutritive.
