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Dieta della soia: funzionamento e piano

soiaDiete di qua e diete di là, tutte paiono avere effetti miracolosi e risananti sull’organismo, tutte sembrano perfette per perdere peso, ma quale è più adatta a noi e quale scegliere?

In questo articolo vi parleremo della dieta della soia e dei suoi effetti sul corpo e infine vi forniremo anche un esempio di menù per la settimana. Consigliamo sempre di non esagerare con le diete fai da te e di cercre di non esagerare cone l’eliminazine dei cibi per evitare di andare incontro a carenze.

La soia è un alimento leggero dal quale si possono ricavare numerosissimi alimenti adatti anche per chi soffre di allergie. Dalla soia possiamo ricavare salse, oli, latte e grazie al latte di soia possiamo avere anche latticini alla soia che non creano problemi ai soggetti intolleranti al lattosio.

Esempio di dieta settimanale

Lunedì

  • Colazione: latte di soia, un frutto a scelta;
  • Spuntino: un frutto a scelta;
  • Pranzo: spaghetti di soia e verdure a scelta tagliate sottili e leggermente scottate in padella;
  • Spuntino: un frutto a scelta;
  • Cena: hamburger vegano e insalata verde

Martedì

  • Colazione: gallette di riso con miele;
  • Spuntino: un frutto;
  • Pranzo: pasta di soia con condimento alle verdure;
  • Spuntino: un frutto;
  • Cena: spezzatino vegano, insalata ricca

Mercoledì

  • Colazione: un frullato senza zucchero;
  • Spuntino: un frutto;
  • Pranzo: zuppa di lenticchie;
  • Spuntino: un frutto;
  • Cena: hamburger vegano e insalata verde.

Giovedì

  • Colazione: latte di soia e avena;
  • Spuntino: un frutto;
  • Pranzo: riso alla cantonese alleggerito dai grassi;
  • Spuntino: un frutto;
  • Cena: hamburger di soia, insalata ricca.

Venerdì

  • Colazione: latte di soia e fette integrali con miele;
  • Spuntino: un frutto;
  • Pranzo: pasta di soia con pomodorini freschi e prezzemolo;
  • Spuntino: un frutto a scelta;
  • Cena: pesce al vapore, insalata ricca.

Sabato

  • Colazione: gallette di riso e marmellata con poco contenuto di zucchero;
  • Spuntino: un frutto;
  • Pranzo: spaghetti di soia con funghi e ceci;
  • Spuntino: un frutto;
  • Cena: insalata verde ricca, frutta.

Domenica

  • Colazione: latte di soia e un frutto a scelta;
  • Spuntino: un frutto;
  • Pranzo: zuppa di legumi e verdure;
  • Spuntino: un frutto;
  • Cena: spezzatino di soia, insalata con zenzero.

Per qualsiasi dubbio e curiosità, consultate sempre il vostro nutrizionista di fiducia.

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