Dieta Giapponese: cos’è e come funziona

Pare che i giapponesi siano una popolazione molto longeva e piuttosto in salute, con rarissimi casi di obesità e problemi di peso. In più c’è un arcipelago, quello di Okinawa, che pare non avvertire il passare del tempo e l’arrivo della vecchiaia.

Come è possibile che la loro età di vita media superi gli 80 anni e che i centenari siano comuni invece che rari? Evidentemente questa loro longevità dipende dallo stile di vita, ma quel è il loro segreto?

In questo articolo vi sveleremo i segreti dei giapponesi e della loro dieta, la chiave per l’eterna giovinezza.

Dieta giapponese e vita sana

La dieta giapponese è a base soprattutto di cibi leggeri e sani, come:

• Riso;
• Pesce;
• Verdure.

Inoltre i giapponesi utilizzano molto la bicicletta e camminano parecchio a piedi. Muoversi è fondamentale per stare in salute. La loro cultura in più, li porta a sapersi godere le piccole cose con calma e con grazia.

Purtroppo al giorno d’oggi anche i giapponesi stanno risentendo dello stress della vita moderna, ma ci sono ancora luoghi con oasi di pace. Quali alimenti consumare per vivere alla giapponese? Qui di seguito riportiamo alcuni consigli riguardo gli alimenti che potreste acquistare per seguire una dieta giapponese. Oltre a riso, verdure e pesce dovreste consumare:

• Frutta fresca;
• Cibi freschi in generale;
• Cibi cotti al vapore e poco conditi;
• Pochissimi latticini (o eliminarli, ma parliamo di latte vaccino);
• Tè verde;
• Soia;
• Ramen.

Inoltre i giapponesi mangiano con molta calma e consumano porzioni piccole. In questo modo il senso di sazietà aumenta e si evitano le grandi e inutili abbuffate.

Dieta sana e dimagrimento

Seguendo una dieta a base di cibi freschi e non artefatti e cotti nella maniera più leggera possibile, di certo perderete peso in maniera sana e progressiva. Di certo dovrete fare anche un po’ di attività fisica quotidiana.

Camminare o andare in bici potrebbero essere attività poco stancanti, comode e utilissime per mantenere un peso forma e per perdere i chili di troppo in tempo per la prova costume.

Per qualsiasi dubbio, chiedete un consiglio al vostro nutrizionista o al vostro medico di fiducia. Cercate sempre di seguire un regime alimentare completo e sano.