Dietando
Le fragole: un alimento gustosissimo molto amato praticamente da tutti. Fanno parte della frutta estiva e contengono molte proprietà, quali vitamine e acido folico. L’acido folico aiuta l’organismo ad assimilare il ferro e a gestirlo.
Le fragole aiutano anche la circolazione sanguigna e sono ricche di vitamina C. In questo articolo vi parleremo del consumo di fragole durante la gravidanza, si possono mangiare o è meglio evitarle?
Fragole: le proprietà
Le fragole sono ricche di benefici per il corpo, le proprietà più importanti delle fragole sono:
- Contenuto vitamina C, utile al sistema immunitario;
- Contenuto acido folico, utile per assimilare il ferro;
- Ricchezza di acqua;
- Contenuto di antiossidanti.
Quale di queste proprietà potrebbe essere non adatta alla gravidanza? Nessuna ovviamente. Le fragole sono utilissime durante la gravidanza e sono uno snack ottimo e nutriente per la mamma e per il bambino.
Mangiare fragole anzichè snack industriali, aiuta anche ad evitare di mettere su peso in eccesso durante la gravidanza. Cercate di mangiare le fragole al naturale o di mangiarle a fette con poco zucchero e limone, mangiatele immediatamente per evitare che le proprietà si vanifichino con l’ossidazione.
Fragole: i rischi
L’unico rischio che si corre mangiando frutta o verdura è la toxoplasmosi. È una malattia molto rischiosa per la mamma e per il feto, ma la si può evitare facilmente.
La toxoplasmosi è un’infezione causata da un parassita, ma si riesce ad evitarla lavando per bene frutta e verdura con appositi disinfettanti e cuocendo bene i cibi.
Per questo durante la gravidanza si consiglia di evitare cibi crudi come insaccati, carpaccio, sushi e tartare. Si consiglia anche di cuocere molto bene la carne. Fate molta attenzione ai cibi che consumate: la toxoplasmosi potrebbe causare la morte del feto o un parto prematuro.
Inoltre se il feto sopravvive, potrebbe soffrire di numerose patologie, come:
- Ittero;
- Anemia;
- Encefalite;
- Sordità;
- Varie malformazioni.
Vi consigliamo di lavare sempre bene frutta e verdura e di cuocere a puntino i cibi, se avete il sospetto di soffrire di toxoplasmosi, consultate immediatamente il vostro medico. Seguite sempre le visite programmate e per qualsiasi dubbio chiedete consiglio al vostro medico e ginecologo.
