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Dieta Atkins: quali carni si possono consumare?

carneLa dieta Atkins è un regime alimentare che non espone a particolari ristrettezze alimentari, ma consiglia di evitare alcuni cibi specifici che potrebbero interferire con il dimagrimento.

Questo tipo di dieta si propone di suddividere i cibi in tre categorie, ovvero:

  • Cibi ammessi;
  • Cibi ammessi con riserva;
  • Cibi vietati.

I cibi vietati sono quel tipo di alimenti che bisogna assolutamente evitare di consumare nel corso della dieta. Questi cibi vanno eliminati senza possibilità di contravvenire alla regola. Pena l’invalidamento della dieta.

Quella parte di cibi permessi con riserva, possono essere consumati solo dopo aver completato la prima parte della dieta. Questi cibi vanno consumati in quantità controllate e vengono reintrodotti per non esporre il corpo a carenze.

Ricordiamo che durante la prima parte della dieta, non potete assolutamente consumare neanche gli alimenti concessi con riserva.

I cibi permessi, invece, possono essere consumati ogni giorno senza troppo controllare né la quantità e né le calorie. In questo articolo parleremo di un tipo specifico di alimento e faremo un focus su quali carni sono ammesse dalla dieta Atkins e quali invece no.

Dieta Atkins e carne

Vi sembrerà strano, ma la dieta Atkins permette di consumare anche tipi di carne che di solito bolliamo come grasse. Qui di seguito troverete l’elenco delle carni e degli insaccati ammessi anche nella prima fase.

  • Strutto;
  • Anatra;
  • Cappone;
  • Agnello;
  • Vitello;
  • Castrato;
  • Cervello;
  • Coniglio;
  • Coppa;
  • Cavallo;
  • Coratella;
  • Cotechino;
  • Fegato di vitello;
  • Cuore;
  • Fegato di maiale;
  • Lingua di manzo;
  • Maiale;
  • Lardo;
  • Manzo;
  • Milza;
  • Oca;
  • Pancetta di maiale;
  • Mortadella;
  • Pecora;
  • Pollame;
  • Polmone;
  • Prosciutto cotto;
  • Prosciutto crudo;
  • Piccione;
  • Rene;
  • Rigaglie;
  • Salsicce;
  • Salame;
  • Selvaggina;
  • Tacchino;
  • Trippa;
  • Wurstel.

La dieta non accenna a carni non comprese nelle varie liste. Se non sapete cosa fare, è sempre meglio evitare di consumare un cibo non compreso nelle liste.

La dieta Atkins va seguita scrupolosamente e senza strappi alla regola, la lista di alimenti concessi è molto varia e sarà di certo semplice riuscire a trovare un modo per mangiare con gusto e senza troppe rinunce.

Cercate di accompagnare la dieta ad un po’ di attività fisica quotidiana, basta solo mezz’ora al giorno. Per qualsiasi dubbio, chiedete consiglio ad un nutrizionista.

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